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O que é Shortbread

Juliana October 17, 2023 No Comments
Shortbread é uma deliciosa sobremesa típica da culinária escocesa, que se tornou popular em todo o mundo. Com uma textura arenosa e um sabor rico e amanteigado, o shortbread conquista…
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O que é Serradura

Juliana October 17, 2023 No Comments
Serradura é uma deliciosa sobremesa originária de Portugal. Também conhecida como “serra dourada” ou “areia na praia”, essa sobremesa tem conquistado o paladar de muitos apreciadores da gastronomia ao redor…
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O que é Semifreddo

Juliana October 17, 2023 No Comments
Se você é fã de sobremesas geladas e cremosas, com certeza já ouviu falar do Semifreddo. Essa delícia da culinária italiana é uma excelente opção para refrescar os dias quentes,…
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O que é Semi-Sweet Chocolate

Juliana October 17, 2023 No Comments
O chocolate semi-amargo é um tipo versátil de chocolate que é amplamente utilizado na confeitaria e na culinária em geral. Também conhecido como chocolate meio amargo, ele tem um equilíbrio…
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O que é Semente de Papoula

Juliana October 17, 2023 No Comments
O que é Semente de Papoula As sementes de papoula são pequenos grãos arredondados, comumente usados em diversas receitas da culinária. Originárias da planta Papaver somniferum, que também é conhecida…
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O que é Scone

Juliana October 17, 2023 No Comments
Scone O scone é uma delícia da culinária britânica, conhecida por sua textura macia e sua forma arredondada. Essa iguaria é muito apreciada no café da manhã ou no chá…
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O que é Sapote

Juliana October 17, 2023 No Comments
Sapote é uma fruta tropical que pertence à família das Sapotaceae. Originária da América Central e do México, ela é muito popular na culinária dessas regiões. Existem diferentes tipos de…
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O que é Saint Honoré

Juliana October 17, 2023 No Comments
O Saint Honoré é uma sobremesa clássica francesa que leva o nome do santo padroeiro dos padeiros e dos confeiteiros. Essa deliciosa criação é composta por uma base crocante de…
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O que é Sagu

Juliana October 17, 2023 No Comments
Sagu é uma palavra de origem indiana que se tornou muito conhecida no Brasil como um doce de sobremesa. O sagu é feito a partir de pequenas pérolas de amido…
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O que é Sacarose

Juliana October 17, 2023 No Comments
A sacarose é um tipo de açúcar encontrado naturalmente em plantas, como a cana-de-açúcar e a beterraba. Ela é formada pela união de duas moléculas menores de açúcar, a glicose…
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