Artigos

O que é Kumquat

Kumquat: O que é e como utilizar essa peculiar fruta cítrica Kumquat, também conhecido como “kinkan” ou “laranja-cravo” é uma fruta cítrica pequena e redonda, originária da China. Seu nome…
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O que é Kugel

A palavra chave “Kugel” é uma expressão que provavelmente já ouviu, especialmente se você é fã de culinária judaica. Mas o que exatamente é a Kugel? Bem, vamos desvendar esse…
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O que é Krupuk

Krupuk é um termo indonésio que se refere a uma variedade de biscoitos crocantes feitos a partir de massa de tapioca ou amido de batata. Também conhecido como “kerupuk”, esse…
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O que é Kringle

Kringle: O Kringle é uma iguaria originária da Escandinávia, mais especificamente da Dinamarca, onde é considerado um dos alimentos mais tradicionais e deliciosos do país. Trata-se de um doce em…
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O que é Krantz Cake

O Krantz Cake é uma sobremesa deliciosa e famosa na pâtisserie. Criado pelo renomado chef de origem israelense, Uri Scheft, esse bolo de chocolate ganhou popularidade mundial graças ao seu…
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O que é Koulourakia

Koulourakia é um termo grego que se refere a um tipo de biscoito ou pão doce tradicional da culinária grega. Essa iguaria é muito popular na Grécia e é consumida…
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O que é Königskuchen

Königskuchen: O Königskuchen é um clássico da pâtisserie alemã e seu nome, que traduzido significa “bolo do rei”, dá uma boa ideia da sua grandiosidade. Este bolo é conhecido por…
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O que é Kolache

Kolache é uma iguaria de origem tcheca que se tornou popular em diversas partes do mundo, principalmente nos Estados Unidos, onde foi levada por imigrantes europeus. Essa delícia consiste em…
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O que é Kokis

Kokis é um termo popular na culinária do Sri Lanka, que se refere a um tipo de biscoito frito em formato de flores ou estrelas. Esses deliciosos petiscos são um…
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O que é Kofta

Kofta: uma deliciosa iguaria gastronômica Você já ouviu falar em Kofta? Se essa palavra desperta sua curiosidade e o paladar começa a ficar aguçado, então está no lugar certo! A…
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