Docinho de Festa: Brigadeiro de Chocolate com Amendoim Crocante

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Dificuldade

Intermediário

Porções

20

Tempo

30 Minutos

Materiais Necessários

  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela
  • 1 Prato
  • 1 travessa
  • Forminhas de papel

Ingredientes Usados

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de amendoim torrado e triturado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • Amendoim inteiro para decorar
  • Chocolate granulado a gosto para cobrir

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar um brigadeiro consistente.

Assim que o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo.

Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar.

Depois que o brigadeiro esfriar, unte suas mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas com a mistura.

Role as bolinhas no chocolate granulado e, por fim, decore cada brigadeiro com um amendoim inteiro.

Sirva em forminhas de papel e desfrute!

Tabela Nutricional

Item Quantidade por Porção
Calorias 90
Proteínas 2g
Carboidratos 12g
Gorduras 4g

Ingredientes Alérgenicos

  • Amendoim
  • Lactose

Ingredientes que podem ser Substituídos

  • Achocolatado em pó substituir por chocolate em pó
  • Amendoim torrado substituir por castanha de caju
  • Chocolate granulado substituir por raspas de chocolate

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Escrito por: Henrique

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