Geladinho Gourmet de Leite Ninho: cremosidade e sabor que refrescam
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Juliana
Publicado em 18/06/2025
Geladinho gourmet de Leite Ninho: simples, cremoso e irresistível. Prepare esse sucesso lucrativo para refrescar e encantar a família!
Tempo
16 minutesminutes
Serve
10
unidades
Calorias
230kcal
/unidades
Ingrediente usados
1lataleite condensado
2xícaraleite integral
0.5xícaraLeite Ninho (ou leite em pó de boa qualidade)
1caixacreme de leite
2colher de sopaaçúcar
10unidadesacos próprios para geladinhocapacidade média de 100ml cada
Modo de Preparo
Em um liquidificador, adicione leite condensado, leite integral, Leite Ninho, creme de leite e açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até ficar bem homogêneo.
Prove e ajuste o açúcar, se desejar um sabor mais adocicado. Bata por mais alguns segundos caso adicione mais açúcar.
Com auxílio de um funil, preencha os saquinhos de geladinho até cerca de 2 dedos abaixo da borda, para poder fechar corretamente.
Feche os saquinhos, dando um nó firme, evitando vazamentos.
Leve ao freezer e deixe por no mínimo 6 horas ou até que fiquem completamente congelados.
Sirva seu Geladinho Gourmet de Leite Ninho bem gelado, perfeito para refrescar e encantar!
Sobre a Receita
O geladinho gourmet de Leite Ninho conquistou o paladar de crianças e adultos, tornando-se um sucesso nas festas, como sobremesa refrescante e até renda extra. Sua versatilidade permite infinitas variações, trazendo nostalgia e novidade para quem busca uma explosão de sabor no calor.
Dicas para textura cremosa e sabor marcante
Para garantir um resultado super cremoso, prefira leite integral gelado e não economize no creme de leite: ele impede a cristalização e dá maciez ao geladinho.
Ao bater a mistura, deixe pelo menos 2 minutos no liquidificador. Assim, tudo incorpora bem e não ficam resíduos de leite em pó.
Se não tiver Leite Ninho, outros leites em pó funcionam, mas priorize os de qualidade para manter o sabor característico.
Variações, substituições e criatividade
Adicione gotas de chocolate, pedacinhos de frutas como morango ou banana, ou uma colher de doce de leite antes de fechar o saquinho para versões personalizadas.
Para versões ainda mais intensas, acrescente uma pitada de canela ou coco ralado.
Quem prefere menos doce pode reduzir levemente o leite condensado e equilibrar o sabor com um pouco mais de creme de leite.
Técnica e apresentação
Para encher os saquinhos, utilize um funil limpo – isso facilita o processo e evita desperdícios. Dê um nó bem firme para evitar que os geladinhos abram no freezer. Deixe sempre espaço ao fechar para que o líquido possa expandir sem estourar o saquinho.Sirva o geladinho logo após retirar do freezer para manter a cremosidade. Experimente acompanhar com um café gelado ou chá gelado para uma experiência refrescante, ou inclua em festas infantis e comemorações familiares.
