Bolo de Oreo macio: receita fácil com biscoito triturado na massa

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Tempo

1 hour 1 minute

Serve

10
porções

Calorias

330kcal
/porções

Ingrediente usados

Ingredientes da massa

  • 2 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo
  • 3 unidade ovos grandes
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 12 unidade biscoito Oreo triturados, com recheio

Para decorar

  • 4 unidade biscoito Oreo quebrados grosseiramente

Modo de Preparo

Preparo da massa

  • Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo sem bater em excesso.
  • Adicione os 12 biscoitos Oreo triturados e misture suavemente para espalhar os pedaços pela massa.

Montagem e finalização

  • Despeje a massa na forma já untada, espalhando por igual.
  • Distribua os 4 biscoitos Oreo quebrados grosseiramente por cima da massa — isso dará um toque decorativo e crocante.
  • Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
  • Espere amornar, desenforme e sirva. Aproveite o Bolo de Oreo macio com muitos pedaços de biscoito!

Sobre a Receita

Ao pensar em sobremesas que agradam todos os públicos, o Bolo de Oreo desponta como uma opção criativa e irresistível. Fica perfeito tanto para o lanche da tarde quanto para surpreender em celebrações, pois une a fofura do bolo caseiro com o sabor marcante do biscoito favorito de muita gente.

Dicas essenciais para garantir um Bolo de Oreo perfeito

  • Para uma textura mais aerada, peneire a farinha de trigo e o fermento antes de misturar aos outros ingredientes. Isso ajuda a evitar pequenos grumos e deixa a massa macia.
  • Não exagere ao misturar os biscoitos Oreo triturados à massa: misture delicadamente para manter os pedaços visíveis no bolo, garantindo aquele visual e sabor característicos.
  • Evite abrir o forno antes dos 40 minutos de cozimento — isso ajuda o bolo a crescer sem murchar no meio.

Substituições e variações criativas

  • Quer uma versão sem lactose? Experimente substituir o leite por bebida vegetal e certifique-se de usar Oreo vegano.
  • Para uma massa mais úmida, adicione 1 colher (sopa) de iogurte natural à mistura líquida.
  • Se preferir, use outros tipos de biscoito recheado no lugar do Oreo para experimentar novos sabores.

Como servir e sugestões de acompanhamentos

Este bolo fica delicioso acompanhado de uma xícara de café fresco ou chocolate quente. Se quiser transformar em uma sobremesa mais elaborada, sirva com calda de chocolate ou uma bola de sorvete de creme. E para um chá da tarde especial, combine com frutas frescas, como morangos ou bananas fatiadas.
Com esses cuidados e toques extras, seu Bolo de Oreo ficará tanto bonito quanto saboroso, pronto para conquistar qualquer mesa!

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Escrito por: Juliana

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