As jujube candies são um tipo de doce popular, especialmente na Ásia. Elas são feitas a partir de uma fruta chamada jujuba, também conhecida como tâmara-vermelha. Essa fruta é originária do sudeste asiático, mas agora é cultivada em várias partes do mundo.
As jujube candies têm uma textura mastigável, semelhante à de balas de goma, e vêm em uma variedade de sabores. Elas são geralmente doces, mas também podem ter um sabor levemente azedo ou picante, dependendo da receita utilizada.
Esses doces são populares em festivais e celebrações, sendo frequentemente consumidos como uma guloseima. Além disso, as jujube candies também são apreciadas como um lanche rápido e conveniente.
Embora as jujube candies sejam tradicionalmente feitas com suco de jujuba, atualmente existem variações que utilizam outros sabores e ingredientes, como mel, nozes ou até mesmo chá verde.
No Brasil, as jujube candies também são conhecidas como “jujubas” e são populares entre crianças e adultos. Elas podem ser encontradas em supermercados, lojas de doces e até mesmo em algumas padarias que oferecem uma variedade de doces e sobremesas.
Embora sejam uma opção de doce saboroso, vale ressaltar que as jujube candies são ricas em açúcar e devem ser consumidas com moderação, especialmente por pessoas que precisam controlar a ingestão de açúcar em sua dieta.