Artigos

O que é Zucchini Bread

Juliana October 17, 2023 No Comments
Zucchini Bread é um delicioso pão de abobrinha que se tornou muito popular nos últimos anos, principalmente entre os adeptos de uma alimentação saudável e com menos farinha de trigo.…
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O que é Zimbro

Juliana October 17, 2023 No Comments
Zimbro é uma palavra comum na gastronomia e na produção de bebidas alcoólicas. Trata-se de uma especiaria encontrada em forma de bagas, de sabor e aroma intensos, e amplamente utilizado…
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O que é Zest

Juliana October 17, 2023 No Comments
Zest é um termo bastante utilizado na gastronomia e pâtisserie, e se trata de uma técnica específica de obtenção do sabor cítrico dos frutos. Ao utilizar zest, estamos aproveitando a…
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O que é Zappole

Juliana October 17, 2023 No Comments
As Zappoles são deliciosas iguarias italianas tradicionais, que fazem parte da culinária da região da Campânia, localizada no sul da Itália. Essas pequenas frituras são conhecidas por sua textura macia…
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O que é Zabaione

Juliana October 17, 2023 No Comments
O que é Zabaione O Zabaione é uma sobremesa clássica da cozinha italiana que conquista paladares ao redor do mundo. Também conhecido como zabaglione, é um creme delicado e saboroso…
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