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title: "Sobremesa de Leite Ninho com Nutella: pavê gelado fácil e irresistível"
canonical: https://viverdebrigadeiro.com.br/receita/sobremesa-de-leite-ninho-com-nutella-pave-na-travessa/
published: 2025-06-19T00:00:00.000Z
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[Receitas](/receitas) # Sobremesa de Leite Ninho com Nutella: pavê gelado fácil e irresistível
   18 de junho de 2025  
 
 
      Sobremesa de leite ninho com Nutella: conquiste a família com um pavê cremoso, simples de preparar e com sabor inesquecível.
   -  Tempo total 46 min 
-  Porções 10 
-  Categoria Sobremesa 
-  Cozinha Brasileira 
-  Calorias 3400 kcal 
    ### Ingredientes
  Creme de Leite Ninho
  -    2 xícara leite integral   
-    1 xícara leite em pó (Leite Ninho) preferencialmente Leite Ninho para sabor marcante  
-    1 lata leite condensado   
-    1 caixa creme de leite   
-    2 colher de sopa amido de milho   
  
 Montagem e cobertura
  -    1 pacote biscoito maisena aprox. 200g, pode usar biscoito champagne  
-    150 gramas Nutella ou creme de avelã similar  
-    0.5 xícara leite para umedecer os biscoitos  
-    2 colher de sopa leite em pó para polvilhar  
-    0.5 xícara avelãs torradas ou picadas opcional, para decorar  
  
 
  ### Modo de Preparo
  -  1 Em uma panela, misture **2 xícaras de leite integral**, **1 xícara de leite em pó**, **1 lata de leite condensado** e **2 colheres de sopa de amido de milho**. Mexa bem até dissolver por completo.
 
-  2 Leve ao fogo médio, mexendo **sempre** até engrossar e formar um creme consistente.
 
-  3 Com o fogo desligado, adicione **1 caixa de creme de leite** e misture até incorporar. Reserve até esfriar.
 
-  4 Separe um refratário médio. **Umedeça rapidamente os biscoitos maisena** em **0,5 xícara de leite** e faça uma camada no fundo do refratário.
 
-  5 Cubra os biscoitos com **metade do creme de Leite Ninho**, espalhando bem.
 
-  6 Adicione uma camada de **Nutella (150g)**, espalhando delicadamente sobre o creme. Se preferir, aqueça um pouco a Nutella para facilitar.
 
-  7 Repita mais uma camada de **biscoitos umedecidos**, seguida do restante do creme de Leite Ninho.
 
-  8 Polvilhe **2 colheres de sopa de leite em pó** sobre toda a superfície do pavê.
 
-  9 Leve à geladeira por **no mínimo 4 horas** para firmar e gelar.
 
-  10 Na hora de servir, decore com **avelãs torradas ou picadas** (opcional) para um toque especial.
 
  
 
 
   ## Notas
 A **Sobremesa de Leite Ninho com Nutella** já conquistou seu espaço como uma das escolhas favoritas para momentos especiais em família ou para surpreender visitas com muito sabor e praticidade. Sua popularidade cresce graças à combinação irresistível dos sabores do leite em pó cremoso e do creme de avelã, resultando em camadas delicadas que agradam a todos.

### Dicas práticas para o preparo perfeito

- **Cuidado ao hidratar os biscoitos:** mergulhe-os rapidamente no leite para que fiquem úmidos, porém firmes. Se deixá-los por muito tempo, eles podem desmanchar e prejudicar a montagem do pavê.

- Para garantir **um creme liso e homogêneo**, dissolva bem o amido de milho antes de levar ao fogo. Mexa sempre com colher de silicone ou fuê para evitar grumos.

- Se não encontrar Nutella, use qualquer creme de avelã de confiança. Para espalhar facilmente, aqueça alguns segundos no micro-ondas, até que fique levemente fluida.

### Substituições e variações criativas

- Experimente trocar o **biscoito maisena** por biscoito de chocolate ou champagne se quiser dar um toque extra de sabor e sofisticação.

- Para um toque crocante, adicione camadas finas de **avelãs picadas** ou mesmo castanhas de caju.

- Sinta-se à vontade para incluir frutas entre as camadas, como morangos fatiados ou banana – trazem frescor e equilibram o doce da sobremesa.

### Como servir e harmonizar

- Decore com raspas de chocolate branco, polvilhe mais leite em pó por cima ou finalize com frutas frescas para destacar a apresentação.

- Sirva bem gelada: a sobremesa fica ainda mais gostosa se preparada um dia antes.

- Harmonize com um café fresco ou um licor suave para fechar a refeição em grande estilo.

Siga essas dicas para transformar sua cozinha em uma confeitaria e surpreender todos com uma sobremesa de destaque!
 
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