Picolé de Oreo: sobremesa cremosa e refrescante para os dias quentes

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  • Juliana
  • Publicado em 10/06/2025

Tempo

4 hours 1 minute

Serve

8
picolés

Calorias

240kcal
/picolés

Ingrediente usados

  • 1 caixa creme de leite (200g)
  • 1 lata leite condensado (395g)
  • 1 xicara leite integral (240ml)
  • 10 unidades biscoito Oreo picados
  • 1 colher de chá essência de baunilha

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite integral e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione os biscoitos Oreo picados e misture delicadamente, sem triturá-los totalmente.
  • Despeje a mistura em forminhas de picolé, preenchendo até 90% da capacidade.
  • Coloque os palitos e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes.
  • Desenforme os picolés, passando rapidamente as forminhas na água morna se necessário, e sirva em seguida.

Sobre a Receita

Poucas sobremesas despertam tanta alegria quanto picolés artesanais, e o Picolé de Oreo certamente conquista públicos de todas as idades. Versátil, essa receita é perfeita para refrescar dias quentes, servir em festas infantis ou oferecer uma sobremesa prática após o almoço.

Dicas para um resultado incrível

Se quiser um picolé ainda mais cremoso, utilize biscoitos Oreo bem frescos e massas com bastante creme. Uma dica é bater parte dos biscoitos junto com a base e deixar alguns pedaços maiores para adicionar textura surpreendente ao morder. Caso prefira menos doce, substitua parte do leite condensado por iogurte natural sem açúcar, que traz equilíbrio e leveza.
Evite triturar demais os biscoitos para não perder a graça dos pedaços crocantes no meio do creme. Outra sugestão: varie com sabores de Oreo diferentes (como chocolate branco ou morango), criando versões únicas e personalizadas.

Truques de preparo

Se não tiver forminhas específicas para picolé, use copinhos descartáveis pequenos e palitos de sorvete. Para facilitar na hora de desenformar, mergulhe rapidamente a forma em água morna — os picolés devem sair inteiros e lisinhos.
Quando for misturar os Oreos à base, incorpore-os delicadamente com uma espátula, evitando que o creme perca ar e fique pesado. Caprichar na etapa de congelamento — respeitando pelo menos 4 horas — resulta em textura perfeita.

Como servir e variar

Sirva esses picolés com caldas rápidas (chocolate, morango ou caramelo) ou polvilhe um pouco mais de Oreo picado ao redor para decoração. Quer inovar? Experimente misturar pedacinhos de frutas frescas, como morango ou banana, ou envolver o picolé em chocolate derretido após congelar.
Esses detalhes garantem uma experiência ainda mais saborosa e charmosa para quem provar!

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Escrito por: Juliana

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