---
title: "Cajuzinho: o clássico doce de amendoim que conquista qualquer festa"
canonical: https://viverdebrigadeiro.com.br/receita/cajuzinho/
published: 2025-07-03T00:00:00.000Z
---

[Receitas](/receitas) # Cajuzinho: o clássico doce de amendoim que conquista qualquer festa
   2 de julho de 2025  
 
 
      Cajuzinho, delicioso docinho brasileiro, fácil de preparar e perfeito para festas ou para vender. Aprenda a receita clássica e irresistível.
   -  Tempo total 41 min 
-  Porções 25 
-  Categoria Sobremesa 
-  Cozinha Comida Mineira 
-  Calorias 75 kcal 
    ### Ingredientes
    -    1 lata leite condensado   
-    1 xícara amendoim torrado e moído sem sal, de preferência  
-    1 colher de sopa manteiga   
-    0.5 xícara açúcar   
-    2 colher de sopa cacau em pó ou chocolate em pó  
-    25 unidade amendoim inteiro para decorar  
  
 
  ### Modo de Preparo
  -  1 Em uma panela, coloque o **leite condensado**, o **amendoim torrado e moído**, o **cacau em pó** e a **manteiga**.
 
-  2 Misture em fogo **baixo**, mexendo sempre, até que a massa solte do fundo da panela e fique brilhante (cerca de 10 minutos).
 
-  3 Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
 
-  4 Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de massa e modele em formato de **cajuzinho**.
 
-  5 Passe os cajuzinhos no **açúcar** para formar uma camada fina por fora.
 
-  6 Finalize decorando cada docinho com um **amendoim inteiro** na ponta.
 
-  7 Coloque em forminhas de papel e sirva.
 
  
 
 
   ## Notas
 O **cajuzinho** é um dos doces mais queridos das festas brasileiras, marcando presença em aniversários, casamentos e reuniões familiares. Sua versatilidade conquista tanto o paladar de quem aprecia sabores clássicos quanto de quem gosta de inovar nas versões caseiras.

### Dicas para um cajuzinho perfeito

- **Amendoim**: Experimente torrar o amendoim em casa para um sabor ainda mais marcante. Basta levar os grãos ao forno em temperatura média por cerca de 10 minutos.

- **Ponto da massa**: Mexa continuamente em fogo baixo para evitar que queime e atinja o ponto certo, desgrudando completamente do fundo da panela.

- **Substituições**: Se não tiver cacau em pó, chocolate em pó funciona bem e resulta em um doce mais suave. Para uma versão mais saudável, substitua parte do açúcar por coco ralado sem açúcar.

### Conselhos práticos

- Espalhe a massa sobre um prato untado com um fio de manteiga. Isso facilita ao enrolar, pois a massa não gruda nas mãos.

- Fazer bolinhas do mesmo tamanho deixa sua mesa mais bonita e o rendimento mais preciso.

### Variações e formas de servir

- Incorpore um toque de **conhaque** ou essência de baunilha à massa para um aroma diferenciado.

- Varie na decoração usando castanhas-de-caju ou granulados coloridos para festas infantis.

- Sirva com um bom café coado ou ao lado de brigadeiros e beijinhos para uma mesa de doces irresistível.

O cajuzinho não apenas faz sucesso pela facilidade de preparo, mas porque sua receita abre espaço para criatividade e adaptações que agradam todos os gostos!
 
 ### Mais Receitas
- Casadinho: doce tradicional recheado, perfeito para festas ou venderLer Receita
- Bolinho de chuva crocante: receita simples com casquinha dourada e sequinhaLer Receita
- Churros caseiro: receita fácil e deliciosa para preparar em casaLer Receita
- Olho de sogra: sobremesa tradicional brasileira fácil para festasLer Receita