Bolo de Oreo macio: receita fácil com biscoito triturado na massa
Bolo de Oreo fofinho e simples, feito com biscoito triturado na massa. Surpreenda quem ama Oreo com essa delícia!
Ingredientes
Ingredientes da massa
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 3 unidade ovos grandes
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 12 unidade biscoito Oreo triturados, com recheio
Para decorar
- 4 unidade biscoito Oreo quebrados grosseiramente
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo sem bater em excesso.
- Adicione os 12 biscoitos Oreo triturados e misture suavemente para espalhar os pedaços pela massa.
- Despeje a massa na forma já untada, espalhando por igual.
- Distribua os 4 biscoitos Oreo quebrados grosseiramente por cima da massa — isso dará um toque decorativo e crocante.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Espere amornar, desenforme e sirva. Aproveite o Bolo de Oreo macio com muitos pedaços de biscoito!
Notas
Ao pensar em sobremesas que agradam todos os públicos, o Bolo de Oreo desponta como uma opção criativa e irresistível. Fica perfeito tanto para o lanche da tarde quanto para surpreender em celebrações, pois une a fofura do bolo caseiro com o sabor marcante do biscoito favorito de muita gente.
Dicas essenciais para garantir um Bolo de Oreo perfeito
- Para uma textura mais aerada, peneire a farinha de trigo e o fermento antes de misturar aos outros ingredientes. Isso ajuda a evitar pequenos grumos e deixa a massa macia.
- Não exagere ao misturar os biscoitos Oreo triturados à massa: misture delicadamente para manter os pedaços visíveis no bolo, garantindo aquele visual e sabor característicos.
- Evite abrir o forno antes dos 40 minutos de cozimento — isso ajuda o bolo a crescer sem murchar no meio.
Substituições e variações criativas
- Quer uma versão sem lactose? Experimente substituir o leite por bebida vegetal e certifique-se de usar Oreo vegano.
- Para uma massa mais úmida, adicione 1 colher (sopa) de iogurte natural à mistura líquida.
- Se preferir, use outros tipos de biscoito recheado no lugar do Oreo para experimentar novos sabores.