Walnut é uma palavra inglesa que significa “noz” em português. Ela se refere a uma das variedades mais comuns de nozes, conhecida cientificamente como Juglans regia. As nozes são consideradas frutos secos e são amplamente utilizadas na culinária, especialmente na gastronomia e pâtisserie.
As nozes, incluindo as walnuts, têm um sabor único e característico que combina bem com uma variedade de pratos doces e salgados. Elas podem ser utilizadas como ingredientes em bolos, biscoitos, tortas e até mesmo em saladas e pratos principais.
As walnuts são uma excelente fonte de nutrientes e apresentam diversos benefícios para a saúde. Elas são ricas em ácidos graxos ômega-3, que possuem propriedades anti-inflamatórias e são benéficos para o coração. Além disso, as nozes também são fontes de proteína, fibras, vitaminas e minerais, como vitamina E, magnésio e cálcio.
Na culinária, as walnuts podem ser utilizadas de diversas maneiras. Elas podem ser adicionadas a massas de bolos e biscoitos, picadas e adicionadas a recheios e coberturas, ou serem utilizadas como um lanche saudável, sozinhas ou misturadas com outras castanhas.
Se você está pensando em incorporar as walnuts em suas receitas, é importante lembrar algumas dicas. Quando comprá-las, verifique se estão frescas e sem manchas ou mofo. É recomendado armazená-las em um local fresco e seco, como a geladeira, para prolongar sua vida útil.
Portanto, as walnuts são uma opção deliciosa e nutritiva para adicionar em suas receitas de gastronomia e pâtisserie. Experimente incluí-las em seus pratos favoritos e desfrute de todas as vantagens que esses pequenos frutos secos podem oferecer para sua saúde e paladar.