Um detalhe que nunca passa despercebido, são as forminhas para brigadeiro. De nada adianta um brigadeiro delicioso se a embalagem não condiz com a qualidade do seu doce.  No início das suas atividades você ira utilizar as forminhas que encontra nos supermercados ou lojas de doces, mas com o tempo você precisará de mais unidades a um preço mais convidativo. E precisa também inovar neste item dos seus doces.  Hoje utilizo sim para algumas receitas a forma tradicional, mas para a maioria utilizo as formas rendadas ou listradas(as teladas andam fazendo muito sucesso), são ótimas para também diferenciar o sabor dos brigadeiros, com o fundo com os tapetinhos de plástico.

Hoje somente a pedido do cliente utilizo as caçarolas ou colheres para apresentação dos brigadeiros.

Aqui seguem algumas dicas de lojas online para realizarem suas compras:

http://www.elo7.com.br/lista/embalagem-para-brigadeiro

http://www.magazine25.com.br/forminhas-para-doces

Para compras em atacado quando sua empresa já estiver com muitos pedidos recomendo:

http://hrembalagensloja.com.br/

Nessa você terá cada forminha como essa:

forma_brigadeiro_rendada

A menos de R$0,02 cada! Assim seu negócio se torna mais competitivo e aumenta sua margem de lucro.

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