Enquanto isso, uma dica para precificar bolos

Some sempre a sua mão de obra ao custo dos ingredientes antes de aplicar a margem. Um bolo decorado de 3 kg pode levar 3 horas de trabalho — esse tempo tem valor e precisa estar no preço.

Na planilha, preencha o custo de cada ingrediente uma vez e reaproveite para os próximos bolos: o preço por fatia e por quilo é recalculado sozinho.