Receita de brigadeiro de maracujá, para diferenciar o doce e entrar nos Brigadeiros Gourmet.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de suco de maracujá concentrado
- 3 gemas peneiradas
- ½ lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Confeito granulado amarelo
Modo de Preparo
- Em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre, leve o leite condensado, o suco de maracujá, as gemas, o creme de leite, a farinha, até desprender do fundo da panela.
- Coloque o brigadeiro em um refratário para esfriar.
- Depois de frio, modele em bolinhas e passe pelo confeito.
- Distribua os brigadeiro em aproximadamente 40 forminhas de papel.
Dica: decore os brigadeiros com a poupa do maracujá uma sementinha em cima de cada um já dará um charme especial!
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pq farinha de trigo?