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title: Brigadeiro com Gengibre
canonical: https://viverdebrigadeiro.com.br/brigadeiro-de-gengibre/
published: 2016-02-11T00:00:00.000Z
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[ Receitas ](/categoria/receitas/)  # Brigadeiro com Gengibre
    
   
   Deliciosa receita com um toque bem diferente, o gengibre dá um sabor ardido ao brigadeiro.

## INGREDIENTES

1 rodela de gengibre pequena, sem casca (5g)

1 lata de Leite Condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de confeitos brancos

manteiga para untar

## MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o gengibre com três colheres (sopa) de água. Passe por uma peneira e reserve.

Em uma panela, coloque o Leite Condensado com a manteiga e o suco do gengibre. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).

Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no confeito.

Sirva em forminhas de papel.

Rendimento: 40 docinhos.

Fonte: [Nestlé](http://nestle.com.br)